logo askeet

Baluchon

Avis, recommandations et alternatives

Traiteur / Catering_Margaux at home_background
Traiteur / Catering_Chez Pierre_background
Traiteur / Catering_Baluchon_background
Traiteur / Catering_background
Traiteur / Catering_Eau de thym_background
Traiteur / Catering_La table de cana_background

Baluchon est-il vraiment le bon prestataire pour répondre à votre besoin ?

D'autres solutions en traiteur / catering sont-elles plus pertinentes ?

Traiteur / Catering_Margaux at home_background
Traiteur / Catering_Chez Pierre_background
Traiteur / Catering_Baluchon_background
Traiteur / Catering_background
Traiteur / Catering_Eau de thym_background
Traiteur / Catering_La table de cana_background
Gratuit

Askeet est gratuit pour toutes vos recherches de prestataires

Pertinent

Découvrez ceux qui correspondent à vos critères

Neutre

Aucun ne paie pour être mis en avant

Rapide

Contactez-en jusqu'à 3 en une seule fois

Sécurisé

Vos données personnelles ne sont pas communiquées aux prestataires

📝

Description Baluchon

👥 11 à 25 employés
📍 Paris, France


Description générale

Traiteur pour vos plateaux repas de réunion ou vos buffets et cocktails d’événements faits à partir de produits frais, locaux et de saison pour une consommation responsable. 



Services / Spécificités

Deux niveaux de service pour les entreprises : 
    • “plateaux repas” pour vos réunions, déjeuners d’affaire, séminaires ou formations. 4 menus complets au choix, livraison au bureau. A commander 48h à l'avance.
    • “service de traiteur” pour vos événements : buffets, cocktails sur mesure.


Quatre formules de plateaux-repas, buffets et cocktails sur demande :

Formule 1
: 20 euros HT/personne

La formule comprend deux entrées, un plat gourmand, deux desserts (entrées et desserts identiques pour l'ensemble de la commande - 2 choix de plats possibles). Petit pain artisanal, 33cl d'eau minérale, set de table, couverts, serviette et verre (jetables)

Détail de la “Formule 1” : 

- Première entrée : Entrée des maraîchers
- Deuxième entrée au choix : Moelleux d'asperges vertes au parmesan et tomates confites, ou concombre façon tzatziki, saumon fumé, OU tartare de courgettes aux herbes fraîches, mousse de carottes nouvelles et graines de pavot

- Plat gourmand au choix, accompagnement de saison : ballotine de volaille, farce fine à la provençale, OU filet de dorade grise grillée à la plancha, marinade citron-coriandre, OU poire de bœuf rôtie au thym, courgettes grillées, OU tian de légumes d'été, riz trois parfums cuit à l'étouffée

- Dessert fruité : fruits coupés du moment
- Deuxième dessert au choix : clafoutis aux pêches et nectarines OU tiramisu au spéculoos et caramel au beurre salé OU compotée de rhubarbe, fraises fraîches et muësli caramélisé


Formule 2
: 26 euros HT/personne

La formule comprend deux entrées, un plat gourmand, deux desserts (entrées et desserts identiques pour l'ensemble de la commande - 2 choix de plats possible), petit pain artisanal, 33cl d'eau minérale, set de table, couverts, serviette et verre (jetables)

Détail de la “Formule 2” : 

- Première entrée : antipasti de légumes, billes de mozzarella di bufala
  • Deuxième entrée au choix : tartare de courgettes aux herbes fraîches, mousse de carottes nouvelles et graines de pavot, OU gambas à l’aneth         et petits légumes d’été, OU pois gourmands, bœuf séché aux épices, oignons nouveaux et basilic pourpre

- Plat gourmand au choix, accompagnement de saison : canard rôti au miel de lavande, pommes rattes rôties, carottes glacées et pois                gourmands, OU filet de dorade sebaste, sauce vierge à l'huile d'olive fumée
 
  • Dessert fruité : fruits coupés du moment
    - Deuxième dessert au choix: 2 fromages AOP et fruits secs, OU cheesecake au chocolat, OU charlotte aux framboises


Formule 3
: 38 euros HT/personne

La formule comprend deux entrées, un plat gourmand, deux desserts (menu unique pour l'ensemble de la commande), petit pain artisanal, 33cl d'eau minérale, set de table, couverts, serviette et verre (jetables)

  • Première entrée : brouillade d’œufs truffée, salade de petits pois frais aux oignons nouveaux
  • Deuxième entrée : petite salade de gambas à la plancha, févettes aux herbes fraîches

  • Plat gourmand au choix : tournedos de bœuf, artichaut poivrade et sauce à la bordelaise OU sole au beurre de sauge, tomate grappe rôtie et riz noir

  • Dessert fruité : carpaccio de pêches à la vanille de Madagascar 
    - Dessert gourmand : cheesecake au chocolat


Formule 4
: 16 euros HT/personne

La formule comprend une entrée, un plat gourmand ainsi qu’un dessert, petit pain artisanal, 33cl d'eau minérale, set de table, couverts, serviette et verre (jetables)

  • Entrée : entrée des maraîchers

  • Plat gourmand, accompagnement de saison : ballotine de volaille, farce fine à la provençale

  • Dessert : fruits coupés du moment



Engagements RSE

Ce prestataire est une société agréée ‘Société d’insertion’ par l’Etat, elle fait partie des Entreprises d’Utilité sociale. En effet elle a pour leitmotiv de proposer à des personnes en réinsertion de retrouver un emploi stable. Par ailleurs elle a à coeur de faire tous ses repas à partir de produits frais, bios, de saison et produits localement. 



Prix

Formule 1 : 20 euros HT/personne
Formule 2 : 26 euros HT/personne
Formule 3 : 38 euros HT/personne
Formule 4 : 16 euros HT/personne


 
Entreprises ciblées
 
Toutes tailles d’entreprises


 
Zones géographiques

Paris


 
Informations générales
 
Année de création : 2014
Effectifs : 42
Siège social : Région de Paris
🏢

Services commercialisés par Baluchon

Traiteur / Catering

Livraison plateaux repas

🏅

Toutes les recommandations sur Baluchon

Découvrez avec qui les prestataires en traiteur / catering travaillent et qui les recommande

Gratuit et sans engagement 🎉

En plus de Baluchon, 170 prestataires en traiteur / catering sont référencés sur Askeet

Tous ces prestataires en traiteur / catering sont recommandés sur Askeet. Mais tous ne sont pas forcément adaptés à votre besoin ! Nous vous aidons à trouver le bon… pour vous.
Gagnez du temps !
Margaux at home_logo

Margaux at home

Description

Solution de traiteur original pour vos événements et pour la livraison de vos plateaux repas

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Chez Pierre_logo

Chez Pierre

Description

Solution de traiteur pour vos événements professionnels

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Elyse Traiteur_logo

Elyse Traiteur

Description

Le goût du bon pour vos réceptions d'entreprise

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Eau de thym_logo

Eau de thym

Description

Solution de traiteur pour vos événements professionnels

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

La table de cana_logo

La table de cana

Description

Solution de traiteur pour vos réceptions et la livraison de plateaux repas

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Grégory Coutanceau Traiteur_logo

Grégory Coutanceau Traiteur

Description

Solution de traiteur événementiel pour la réussite de vos événements professionnels

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Dimitri Traiteur_logo

Dimitri Traiteur

Description

Traiteur d'entreprises spécialiste de la cuisine Russe et Hongroise

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

L'encas Gourmand_logo

L'encas Gourmand

Description

Une offre sur-mesure pour vos repas et réceptions d'entreprise

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Calixir_logo

Calixir

Description

Traiteur en Île-de-France, organisateur de réceptions depuis 27 ans vous propose une cuisine raffinée, créative et au goût du jour.

Avis et recommandations

🔐

Cliquez pour accéder aux avis et recommandations

Nos articles de blog qui traitent de traiteur / catering

Comment bien choisir le traiteur pour votre événement ?

Vous avez prévu d’organiser un gros séminaire de fin d’année avec un buffet pour ...

Livraison de petit-déjeuner en entreprises : top 5 des acteurs !

Brioche, pancakes, jus de fruits … Vous rêvez d’un petit-déjeuner de compétition pour votre équipe ?

Ceux qui ont consulté Baluchon se sont également intéressés à ces autres services

Ils nous font déjà confiance
eolanemeeroveepee
boltsodexoubeeqo